Bufféer

Vi har bufféer med olika teman, storlekar och prisklasser kolla in förslagen här nedan för att hitta det som passar bäst för dig. Innehållet i bufféerna kan variera något med tanke på säsong & råvarutillgång. Alla priser inkluderar 12% moms om inget annat angivits. Har du frågor eller andra önskemål ring Daniel Söderström: 073 - 70737463

Svensk buffé

Pepparlax
Romsås
Rosastekt flankstek
Vispad crème fraiche med pepparrot
Bacorullad kycklingfilé med hasselnötter & vattenkrasse
Paj med västerbottenost & spenat
Sallad med rotfrukter, äpple,matvete & dillvinägrett
Rödbetssallad med svarta vinbär & getostcrème
Grönsallad
Rotfruktsgratäng
Bröd & smör
315kr
Minsta antal för beställning 20 personer

Tex-mex

Långkokt chilli på högrev
Nachochips
Tortillabröd
Chipotlesalsa
Majskorn
Salsa fresca med tomater, lök & koriander
Gräddfil
Grönsallad
165kr
Minsta antal för beställning 20 personer

Italien

Marinerad örtstekt fläskfilé
Citronmarinerad kycklingfilé
Gorgonzolacrème

Körsbärstomat & minimozzarella med balsamvinägerdressing
Rostade morötter & palsternackor med citron & salvia
Marinerade oliver
Grönsallad med rucola, spenat & picklad lök
Krämig potatissallad med fänkål & kapris
Focacciabröd
190kr
+meny: kallskuret med två sorters salami & parmaskinka 65 kr
Minsta antal för beställning 15 personer

Libanon

Stekt kycklinglårfilé marinerat i sumac
Lammkebab
Hummus
Stekt aubergine & yoghurtsås med harissa
Bulgur med grillade grönsaker, granatäpple, persilja & citrondressing
Pitabröd
190 kr
Minsta antal för beställning 15 personer

Frankrike

Långbakad lammstek & lammkorv
Chèvre crème
Ratatouille
Rostad endive & rödlök med oliver & kaprisdressing
Potatisgratäng
Baguette & smör
210 kr
Minsta antal för beställning 20 personer

Vegetarisk buffé

Matvete, rotfrukter, äpple & vattenkrasse
Yogurtsås med rödbeta & pepparrot
Puy-linser, fetaost, blekselleri, hasselnötter & persilja
Fänkåls-slaw
Bruschetta med rostad aubergine, granatäpple, mynta & yoghurt
Moussaka med tomat, zucchini, aubergine & mozzarella
Pilaffris med torkad frukt & mandel
Hembakad foccacia
245 kr
Minsta antal för beställning 20 personer

Om cookies och datainsamling

Enligt lagen om elektronisk kommunikation, som trädde i kraft den 25 juli 2003, ska alla som besöker en webbplats med cookies få information om att webbplatsen innehåller cookies, vad dessa används till och hur cookies kan undvikas. Vår webbplats är skapad med publiceringssystemet Yodo, och använder sig av så kallade "tillfälliga cookies" eller "session-cookies" som lagras tillfälligt och försvinner när du stänger ned din webbläsare.

Ifall du loggar in till vår webbplats, så används även så kallade "varaktiga cookies", som sparas på din dator i upp till trettio dagar, eller tills dess att du själv raderar dem. En varaktig cookie används också för att komma ihåg ifall du valt att stänga den ruta som informerar om att cookies används på webbplatsen.

Cookies används dels för att optimera webbplatsens funktion och anpassa den efter dina önskemål, dels för att kunna analysera statistik så att vi kan göra webbplatsen bättre för dig som besökare och kund. Webbplatsens funktionalitet är dock ofta, till viss del, beroende av tillfälliga cookies (exempelvis för att du ska kunna lägga artiklar i varukorgen, genomföra köp, för att du ska kunna hålla dig inloggad, eller för att förhindra spam i kontaktformulär).

Om du vill undvika cookies kan du konfigurera din webbläsare så att cookiefilerna inte laddas ner i din dator. Tillfälliga cookies är, som ovan framgått, dock nödvändiga för att navigera på vår webbplats.

Den data som lagras i våra cookies används endast för att rent tekniskt kunna möjliggöra användandet av våra tjänster. Vi sparar ingen personlig information i cookies på besökarens dator.

Utöver våra egna cookies så kan förstapartscookies från Google Analytics 4 (i enlighet med rådande GDPR-lagar) förekomma. Detta för att spara besöksstatistik, i syfte att kunna optimera vår webbplats och närvaro på nätet.

Ja eller Nej till cookies?

Du kan själv acceptera att ta emot cookies eller inte. Webbläsare som Internet Explorer, Firefox, Safari, Chrome och Opera tar emot cookies automatiskt, men du kan ändra dina personliga inställningar så att du inte accepterar Cookies. Om du väljer att stänga av möjligheten att ta emot cookies så kommer många webbplatser inte kunna ses eller utnyttjas maximalt.

Hur stoppar jag cookies?

Din webbläsare ger dig möjlighet att blockera cookies. Olika webbläsare och versioner av webbläsare fungerar på olika sätt, och kan skija sig åt i hur man ändrar dessa inställningar. Nedan finns länkar till instruktioner för några av de vanligaste webbläsarna:

Datainsamling och datalagring

Webbplatsen kan använda sig av Google Analytics och liknande tjänster för att samla in data om ditt besök på webbplatsen. Ingen personlig data sparas, utan endast information om själva besöket i sig, det vill säga länkklick, sidvisningar, hur länge en viss sida har visats och liknande. Informationen kan användas av oss för att analysera hur besökare använder vår hemsida, samt för att i framtiden kunna förbättra och optimera innehåll och funktion på hemsidan. Informationen kan också användas av Google (eller motsvarande leverantör) för att optimera information och annonser, så att du får mer relevanta/personliga sökträffar eller annonser i leverantörens övriga tjänster.

Har du vidare funderingar kring hur cookies och datainsamling används på vår webbplats, vänligen kontakta oss!